Puur Koffie

35,99
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Katrien Pauwels
Uitgever: Lannoo
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272

Koffie maakt onlosmakelijk deel uit van onze cultuur.
We staan ermee op, en het helpt ons door de dag.
Het bakje troost helpt ons moeilijke momenten te verteren en is het summum van gezelligheid.

In dit boek deelt koffieprofessional Katrien Pauwels alle kennis die ze door de jaren heen verzamelde.
Zowel koffieleken als doorgewinterde coffee lovers en professionals zullen hun gading vinden in dit boek dat het vele werk dat voorafgaat aans onze dagelijkse kop koffie in kaart brengt.
Van de soorten koffiebonen, de invloed van het branden ervan op de smaak tot het kiezen van de koffie die het best bij je past, de juiste manier om koffie te zetten en een overzicht van koffiebranders in Europa.
Specifiek voor entrepeneurs is er een apart hoofdstuk gewijd aan het ondernemen in en met koffie.

Samen met haar partner Tom Janssen is Katrien Pauwels eigenaar van Or Coffee Roasters, een Belgische koffiebranderij die de volledige koffiecyclus inhouse beheert en 90% van haar bonen rechtstreeks aankoopt bij de boer op de plantage.
 

De kenmerken van de Puur Koffie :
  • EAN code: 9789401461566
  • Type product: Kookboek

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk