Openingstijden
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617101100

Polvo & Pato

29,99

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789059569140

Omschrijving

Auteur: Jeroen Jansen
Uitgever: Fontaine
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 288

Portugal is de nieuwe hotspot van Zuid-Europa.
Het land is populair onder liefhebbers van cultuur en lekker eten.
Van de wijnhuizen in de Alentejo en Douro-vallei tot de sterrenzaken van Porto, Lissabon en de Algarve: de Portugese gastronomie beleeft gouden tijden.
Een nieuwe generatie chefs maakt indruk met moderne versies van klassieke gerechten.
Zo voorzien zij de rijke culinaire traditie van Portugal van nieuwe glans.

In Polvo & Pato deukt auteur en fotograaf Jeroen Jansen in de Portugese foodscene. 
Zijn boek leest als een culinaire road trip langs de beste restaurants, wijnhuizen, markten en meer.
Polvo & Pato gaat over de smaakmakers van het land, verhaalt over unieke producten, tipt over de lekkerste adressen en staat vol recepten van bekende Portugese chefs.
Daarmee is het zowel interessant voor vakantiegangers en liefhebbers van het Iberische leven als voor hobbykoks.
 

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: