Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617101100

Poké, Hawaïaanse salades

15,95

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789461431684

Omschrijving

Auteurs: Celia Farrar en Guy Jackson
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 144

Poké, uitgesproken als 'poh-kay', komt uit Hawaï, en is het best te omschrijven als relaxte sushigerechten in een kommetje. Traditioneel wordt het gemaakt met blokjes verse, rauwe vis en het is tongstrelend.
Wat ingrediënten betreft kan bijna alles: schep rijst in een kommetje, kies je favoriete soort vis en maak af met een topping naar keuze.
Begin met de klassieke ahi poké (tonijn) en garneer die met krokante ingemaakte babymaïs, of probeer, voor de ultieme umamikick, de pittige poké zalm met wasabi, geserveerd op een bedje van kleverige zwarte rijst. 
Wil je vegetarische poké maken? Vervang dan eenvoudig de vis door avocado. Ook vind je in dit boek leuke manieren om je pokés te pimpen met zuurtjes, marinades, kimchi en andere lekkere bijgerechten en snacks.
Haal de hawaïaanse keuken in huis en neem een duik in de smakelijke wereld van de poké!

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: