Cataplana's

  • --- kies Diameter ---
  • --- kies Geschikt voor ---
  • --- kies Materiaal ---
  • --- kies Merk ---

4 producten

Cataplana kopen

De cataplana is een dubbele pan van Portugese oorsprong die traditioneel gebruikt werd voor het bereiden van schaaldieren. Door de vorm van de, veelal, koperen pan kun je gemakkelijk stomen wat zorgt voor een gelijkmatige garing. De cataplana pan kan uiteraard ook gebruikt worden voor het aanfruiten van bijvoorbeeld wat knoflook, een uitje of een pepertje.
 

Gebruik van de Portugese Cataplana

De Cataplana is gemakkelijk in gebruik en wordt vaak ook gebruikt als paellapan. Begin met een basis van olijfolie waarin je begint met het bakken en aanbruinen van wat ingrediënten. Voeg uiteindelijk de zeevruchten toe en zorg dat er voldoende vocht in de pan zit om te stomen. Klem de deksel op de pan en laat de traditionele Cataplana pan zijn werk doen!

Koperen of RVS Cataplana kopen

Traditioneel gezien is de Portugese Cataplana gemaakt van koper. Een fijn materiaal wat ideaal de hitte geleidt waardoor het zeer geschikt is voor het stomen van etenswaren. Het grote nadeel van koper is dat het materiaal ongeschikt is voor inductie. Daarom hebben wij ook RVS cataplana's in ons assortiment. 
 

Kookpunt assortiment

Kookpunt staat voor een ruim assortiment ook in producten die niet gemakkelijk vekrijgbaar zijn. Een Cataplana kopen in Nederland of België gaat dan ook gemakkelijk via deze webshop. Als je op werkdagen voor 17.00 besteld heb je deze morgen al in huis en kun je direct aan de slag met je Portugese Cataplana om zeevruchten of paella te maken!

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk