Miyabi 7000MCD santoku

349,-
Direct leverbaar
Binnen 1 werkdag
Alle messen uit de Zwilling Miyabi 7000MCD serie bieden een exclusieve perfecte scherpte, slijtvastheid en design. Die met elkaar tot een subliem resultaat leiden waar elke professionele- én thuiskok zijn heil in kan vinden.

De traditionele Japanse messen zijn vervaardigd uit CMV 66 staal en damast.
De kernlaag is vervaardigd uit dit CMV 66 staal. Deze heeft een hardheid van maarliefst 60 op de schaal van Rockwell; het staal is zeer hard en slijtvast.
Om deze kern zijn 132 lagen damaststaal 'gevouwen'. Deze beschermen de sterke kernlaag en zorgen eveneens voor een uniek en prachtig uiterlijk.

Ook heeft het lemmet een Cryodur behandeling gehad. Hierbij wordt het staal in een zeer koud ijsbad gelegd met als gevolg dat het staal in hardheid toeneemt. het resultaat: een onverwoestbaar, slijtvast en superieur scherp mes!

Het handvat van de messen uit deze lijn is vervaardigd uit prachtig, donker hout met D-hendel voor een perfecte ligging in de hand. Voedselveilig afgelakt om slijtage te voorkomen en z'n natuurlijke uitstraling te behouden. De krop van het mes loopt iets langer door voor optimale hygiëne. Het uiteinde van het handvat is voorzien van een RVS dop met miyabi logo. Deze zorgt voor een stijlvolle toevoeging. Absoluut niet vaatwasmachinebestendig!

Dit exemplaar betreft het santokumes met een lemmet van 18cm. Traditioneel voorzien van kuiltjes in het snijblad om 'plakken' te voorkomen en het dun snijden van bijvoorbeeld groenten te vergemakkelijken. 

De kenmerken van de Miyabi 7000MCD santoku:
  • Lemmet: 18cm
  • Materiaal: Damaststaal en Microcarbide Cryodurstaal
  • Soort mes: Japans Mes
  • Vaatwasserbestendig: Nee
  • Soort mes: Santoku
  • EAN code: 4009839260759
  • Merk: Zwilling
  • Serie: 7000MCD
  • Serie: Miyabi
Meer foto's

Franz kan je alles over onze messen vertellen

Stel vraag
Franz kan je alles over onze messen vertellen

Bezorginformatie


  • Op werkdagen voor 17:00* besteld, de volgende dag je bestelling in huis!

     

  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies je eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5
  • x tekens over

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk