Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617246100

Kookpunt Zuurkoolpot met deksel, 4 liter

54,95
7 beoordelingen
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Merk:Kookpunt
Inhoud:4L
Materiaal:Keramiek
Afmetingen:29 (l) x 24 (b) cm
Type product:Zuurkoolpot
Kleur:Crème
Artikelnr:135568468

Omschrijving

De zomer is voorbij en de herfst en winter zijn aanstaande. Bij deze jaargetijden denken we als snel aan een aantal gerechten waar zuurkool er één van is. En waarom zou je dat niet zelf kunnen en/of willen maken? Met een zuurkoolpot kan dat!

De zuurkoolpot bestaat uit geglazuurd keramiek, zowel de binnen- als buitenkant, is volledig met de hand gemaakt en heeft een inhoud van 4 liter. Dankzij dit materiaal is de zuurkoolpot daarom dan ook smaak- en geurneutraal. Het proces van zelf zuurkool maken wordt ook wel fermenteren genoemd waarbij de suikers uit de groente worden omgezet in melkzuur. Uiteraard kan je naast zuurkool ook kool, augurken, paprika, bonen of wortels inmaken.

Het proces werkt als volgt: De zuurkoolpot is voorzien van een waterslot bovenop de pot. Dit slot zorgt ervoor dat het zoute water de pot luchtdicht maakt. Dankzij de speciale deksel kan er dan alleen maar lucht uit de pot en niet meer in. Met een beetje tijd en geduld kan je dus beginnen met het maken van je eigen zuurkool. Met het gisten van bijvoorbeeld witte kool tot zuurkool ben je ongeveer 2 weken zoet. Lees hier meer over zuurkool inmaken.

Het reinigen van de pot is wel een secuur werkje. Dankzij het materiaal mag je geen kokendheet water gebruiken, want dit kan leiden tot scheurtjes in het glazuur. Was je pot daarom met de hand met warm water en wat soda. Let wel op, alle zuurkoolpotten zijn handgemaakt en de afgebeelde foto kan daarom wel eens van kleur afwijken ten opzichte van het exemplaar wat jij daadwerkelijk ontvangt.

Reviews van klanten (7)

via eKomi3 jaar geleden

Supersnelle levering, ecologisch verpakt. Gewoonweg top +

via eKomi3 jaar geleden

Een 4 ltr. zuurkoolpot is voldoende voor 1 savooiekool en 4 spitskolen. Dit breekbaar product werd uitstekend verpakt en keurig volgens afspraak de volgende dag bezorgd.

via eKomi3 jaar geleden

Gaan we uitvinden!

via eKomi3 jaar geleden

Pot ziet er goed uit. Moet hem nog wel proberen. Zeer snelle levering.

via eKomi3 jaar geleden

Ontzettend mooie zuurkoolpotten, mooi design en degelijk, ik hoop er lang mee te doen.

Toon alle reviews (7)

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: