Kookpunt Gastronoma Sous Vide Stick

Maak met de Gastronoma WiFi Sousvide van iedere pan een sousvide!

Plaats de dompelaar simpelweg in een pan en laat 'm z'n werk doen! Door een product vacuüm te verpakken en sous vide te garen verliest je gerecht nauwelijks smaakstoffen wat resulteert in een zeer smakelijk geheel! De Melissa sousvide kan geplaatst worden in pannen (of andere 'watertanks') tot maximaal 20 liter en heeft een circulatiepomp van 10 liter per minuut en een vermogen van 1000 watt. Hiermee is de temperatuurstabiliteit tot de 0,5°C nauwkeurig! Het temperatuurbereik van de sousvide is 0 tot 90°C. Middels het LED Display zijn alle gegevens in te stellen en gemakkelijk af te lezen. Ook heeft het apparaat een app (voor zowel Android als Apple) waarmee je gemakkelijk programma's kunt kiezen.

De sousvide is zeer compact en daardoor zowel gemakkelijk mee te nemen (ideaal voor een horecapartij!) als op te bergen in de keukenkast.