Openingstijden
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616637100

Kai Shi Hou Koksmessenset BZ-230, 2-delig

1.795,-

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Merk:Kai
Lemmetlengte:20cm
Materiaal heft:Micarta
Staalhardheid:63-64 HRC
Artikelnr:4260163215192

Omschrijving

Deze bijzondere messen set van de welbekende Japanse messenmeesters bij Kai wordt handgemaakt op traditionele wijze door professionals met jarenlange ervaring, respect voor het gebruikte materiaal en oog voor precisie.
Deze set bestaat uit twee tanto messen, een 19 en een 16 cm keukenmes. Tanto is een typisch Japanse messenvorm. Deze vorm is een mix tussen een santoku en een koksmes. Je kunt dit mes gebruiken voor het fijnhakken, dun snijden en zelfs fileren.

Voor de productie van dit unieke koksmes worden meer dan 100 verschillende bewerkingen gedaan om de ongekende scherpte en uitstraling te verfijnen. De greep is gemaakt van micarta. Dit materiaal wordt gemaakt door linnen te combineren met hars. Het ziet eruit als hout, maar is veel onderhoudsvriendelijker.

De lemmeten zijn 19 en 16 cm lang en uit maar liefst 64 lagen Damaststaal opgebouwd en voorzien van een kern van SG2 poederstaal met een hardheid van 64 op de schaal van Rockwell (HRC).

Van dit bijzondere handgemaakte mes zijn slechts 200 exemplaren op de markt, elk mes is voorzien van een uniek serienummer.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: