De nieuwe serie van Jura: De S biedt het gemak van de E-serie met een vleugje extra (Giga) luxe.
De Jura Impressa S8 is uitgerust met het Pulserend-Extractie-Proces, ook wel P.E.P. genoemd. Dit zorgt ervoor dat de extractietijd bij het koffiezetten geoptimaliseerd wordt. Vooral bij het maken van een espresso of ristretto zal dit bijdragen aan een nog vollere en rijkere smaak welke steeds dichterbij een echte pistonmachine komt.
Ook is de S8 voorzien van de vernieuwde Aroma G3 koffiemolen. Deze heeft slechts 2,5 seconden nodig om de bonen te malen voordat je koffie gezet wordt. Ook creëert deze molen tot 70% minder 'voorraad' aan gemalen koffie, waardoor je kopje koffie nog verser zal zijn.
Met de S8 is het mogelijk om 2 kopjes koffie tegelijkertijd te zetten en ook het maken van, 1 tegelijkertijd, cappuccino of een macchiato is met behulp van de One-touch functie geen enkel probleem. Daarnaast heeft Jura voor het eerst gezorgd voor een vaatwasserbestendige melkschuimer. Dit maakt het reinigen hiervan natuurlijk een stuk eenvoudiger.
Kenmerkend voor alle Jura machines is natuurlijk de premium look, wat bij de S8 absoluut niet ontbreekt. De machine beschikt over een groot touchscreen. Het touchscreen is zeer gemakkelijk te bedienen en ziet er ook nog 'ns prachtig uit: zowel in in- en uitgeschakelde toestand.
Daarnaast registreert de Jura S8 nu zelf ook of je er al dan wel of niet een CLARIS-filterpatroon voor reiniging in hebt zitten. Dit hoef je dus niet langer meer handmatig in te stellen. Dit alles wordt geregeld door het nieuwe Intelligent Water System (I.W.S.).