Ik bak geweldig, jij trouwens ook

4.4 van 5 gebaseerd op 10 reviews
26,50
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Edwin Klaasen
Uitgever: Eigen beheer
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 252

Een bakboek zoals een bakboek bedoeld is. Ik bak geweldig, jij trouwens ook is een boek anno nu: boordevol échte bakkerskennis. Een boek met inspiratie, stoere en eigentijdse fotografie, persoonlijke verhalen van Edwin Klaassen zelf en dankzij het gebruik van hashtags vind je op Twitter een platform rondom dit supertoffe bakboek!

Wie een traditioneel bakboek vol recepten verwacht, komt bedrogen uit. Brood bakken vraagt om kennis. Als je iets doet, moet je weten waarom je het doet. Waarom gebruik je rogge of spelt? Waarom moet deeg een bepaalde temperatuur hebben? En waarom is de duur van het kneden zo belangrijk? Die antwoorden vind je in dit bakboek. En meer. Veel meer. Dat betekent dus zelfs een lesje scheikunde. Je leert fouten in brood herkennen en zult dankzij échte bakkerskennis het mooiste brood ooit bakken.

De kenmerken van de Ik bak geweldig, jij trouwens ook:
  • ISBN nr: 9789090276489
  • Type product: Kookboek
Meer foto's

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten (10)

  1. Beoordeling door Maria
    13 jun 2019
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Als je van broodbakken houdt, dit is zeker een aanrader!
  2. Beoordeling door jeannet
    21 dec 2018
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    goed boek, aanbevolen door bevriende hobby broodbakker. Fijn dat het bij jullie in het assortiment zit. Bij "het grote internetbedrijf" alleen maar 2e hands verkrijgbaar.
  3. Beoordeling door Marcel
    26 mrt 2018
    1 out of 5
    1/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    mooi boek maar lastige recepten
  4. Beoordeling door B
    23 dec 2017
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Mooi boek, dat op een goede wijze inzicht geeft in het product brood.
  5. Beoordeling door Mark
    21 okt 2017
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Heel mooi boek dat je helpt om te gaan werken met zuurdesem. Is makkelijker dan het lijkt. Vergt wel wat tijd en oefening. Wel allemaal duidelijk omschreven en inclusief probleemoplossing als er iets fout gaat. (zodat het de volgende keer niet fout gaat)
  6. Beoordeling door Gisela
    22 feb 2017
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Zoals verwacht.
  7. Beoordeling door Maurice
    13 jan 2017
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Al wat in het boek staat vind ik super
    Ik vind het een zeer goed boek, ik kan er werkelijk niets aan afkeuren
  8. Beoordeling door Annemieke
    03 nov 2015
    4 out of 5
    4/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Heb het boek als cadeautje gekocht, dus heb het folie eromheen niet geopend. Maar heb eerder workshop gevolg bij de schrijver en dat is veelbelovend.
  9. Beoordeling door P.
    08 dec 2014
    4 out of 5
    4/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Een goed en duidelijk geschreven boek. Sommige tips en aanbevelingen gaan wel ver. Wie zet er een rijskastje in zijn keuken??
  10. Beoordeling door Rogier
    02 dec 2014
    5 out of 5
    5/5
    Ik bak geweldig, jij trouwens ook
    Mooi boek met veel achtergrondinformatie over het bakken van brood. Een echte aanrader!

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk