Het Franse kookatelier

39,99
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Marjorie Taylor & Kendall Smith Franchini
Uitgever: Spectrum
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 400

Van madeleines en escargots tot coq au vin, vis, salades en stoofgerechten; en van chocolademousse tot allerhande soorten verfijnd gebak.
De klassieke Franse gastronomie spreekt tot de verbeelding en is de inspiratiebron van vele keukens en culinaire tradities.

Het Franse kookatelier is deels kookboek, deels kookschool en deels kookverhaal over een familieleven in Frankrijk.
Het gaat over het leven van moeder en dochter in een charmant Frans dorp, en hun relatie met de mensen in de regio: van bakkers tot wijnboeren.
Het boek bevat meer dan 130 recepten, waarin je Franse kooktechnieken worden aangeleerd op een benaderbare manier.
Met meer dan 200 prachtige foto's van zowel gerechten als de omgeving is dit een fantastische bron voor de Franse keuken.

De gerechten zijn geordend in seizoensmenu's en per gang. Stap-voor-stapfotografie laat zien hoe je brood maakt, gebak, soufflé, lamsvlees en andere belangrijke Franse kooktechnieken.
Met verhalen van boeren, slagers, bijenhouders, wijnmakers en kaasproducenten.

Moeder en dochter Marjorie Taylor en Kendall Smith droomden ervan in Frankrijk te wonen. Ze realiseerden hun droom met het oprichten van Cook's Atelier: inmiddels een gevierde kookschool in het hart van de Bourgogne.

De kenmerken van de Het Franse kookatelier:
  • EAN code: 9789000361229
  • Type product: Kookboek

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk