Vandaag open tot 17:00
Maandag11:30 - 17:00
Dinsdag09:30 - 17:00
Woensdag09:30 - 17:00
Donderdag09:30 - 17:00
Vrijdag09:30 - 17:00
Zaterdag09:30 - 17:00
Zondag11:30 - 17:00

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617870100

Hamburgers, uit het atelier van Big Fernand

9,95
5 beoordelingen
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789461430922

Omschrijving

Auteur: Big Fernand
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 72

Het lijkt zo simpel, een smaakvolle hamburger bereiden. Maar toch komt er heel wat bij kijken wil je de perfecte hamburger kunnen serveren. Hoe kies je het beste vlees en hoe kruid je dat, hoe bak je een lekker broodje, welke kaassoort en welke verse kruiden neem je en hoe maak je een goede saus? Op al deze vragen krijg je antwoord in het kookboek Hamburgers.

Een klassieker als de cheeseburger, maar ook verrassende burgers met courgette en geitenkaas, tonijntartaar of lam en chorizo; Big Fernand geeft verleidelijke hamburgerrecepten en bijpassende sausrecepten prijs.

Big Fernand is het zeer geliefde hamburgeratelier uit Parijs. Bekend om de rustieke hamburgers waarvoor alleen pure en verse ingrediënten worden gebruikt. Het bedrijf wordt gerund door 3 enthousiaste mannen: Steve Burggraf, Guillaume Pagliano en Alexander Auriac. Grote klassiekers van Big Fernand zijn de Cheeseburger Tomme de Savoie en de vishamburger met Hollandaise saus.

Reviews van klanten (5)

via eKomi5 jaar geleden

Aardig boek

via eKomi7 jaar geleden

Leuk boekje en wanneer je er in bladerd krijg je direct trek!

via eKomi7 jaar geleden

Een boek met lekkere recepten, maar ook mooie illustraties erbij.

via eKomi7 jaar geleden

Geen idee dat er zoveel manieren zijn om hamburgers te bereiden. Lekkere recepten.

via eKomi7 jaar geleden

Interessant en lekker!

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: