27,95
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Antonio Carluccio
Uitgever: Aerial
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 290

Antonio Carluccio, beroemd om zijn kennis van de Italiaanse keuken, viert met 120 nieuwe recepten de verrukkelijke veelzijdigheid van groente.
De Italiaanse liefde voor groenten kent geen grenzen. In ruim 120 recepten gebruikt Antonio Carluccio dan ook alles, van bladeren en wortels tot peulen, zaden en scheuten, en van pompoenen, peulvruchten en granen tot kruiden, specerijen, noten en paddenstoelen.
Groenten vormen het hart van ieder recept, maar soms vult Antonio ze aan met vis of vlees, uiteraard op typisch Italiaanse wijze bereid. Met zinderende salades, ovenschotels, taarten, soepen, stoofschotels, pasta, risotto, ingelegde groenten, jam, cakes, koekjes en ijs laat hij overtuigend zien hoe veelzijdig groente is.
Iedere groentesoort wordt liefdevol beschreven, inclusief geschiedenis, belangrijke botanische gegevens en hoe je hem klaar moet maken.
De prachtige foto's van Laura Edwards en de betoverende inkijkjes in Antonio's persoonlijke culinaire geschiedenis - van zijn kindertijd in Italië tot en met zijn succesvolle carrière in Engeland - maken dit tot een heel bijzonder boek over groenten à la Carluccio.

De kenmerken van de Groenten:
  • EAN code: 9789402602128

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk