Boekpresentatie: Eva Posthuma de Boer - Rotterdam

Eva Posthuma de Boer (bekend van haar culinaire columns en de serie Keukenkastjes) presenteert vanmiddag bij Kookpunt haar nieuwe kookboek 'Boergondisch'.
Het nieuwe boek is gevuld met recepten uit de groene Franse keuken. Ze heeft de smaken van haar jeugd en leven in de Bourgogne proberen te vangen. Geen platgetreden Franse paden, maar een vernieuwde keuken voor thuis, voor iedereen.
Minder vlees, meer groente: een ‘nouvelle’ cuisine Bourguignonne in ruim 100 recepten. Met behoud van alles waar de Bourgondische keuken voor staat: rijke smaken die de ziel, de herinnering en het hart weerspiegelen.

Natuurlijk neemt Eva ook iets lekkers mee. Zo neem je niet alleen een gesigneerd boek mee naar huis (ideetje voor de feestdagen?) maar worden ook je smaakpapillen geprikkeld! Eva is gezellig bij ons aan het Noordplein van 14.00-16.00 uur. Kom jij ook?