Een Groot Gebaar
4 beoordelingen
stuk
Dit product is tijdelijk niet op voorraad
Specificaties
Type product:Kookboek
Artikelnr:9789462770157
Omschrijving
Auteur: Roger van Damme
Uitvoering: Hardcover
Uitgever: Studio 100
Aantal pagina’s:
Taal: Nederlands
Roger van Damme is pattiseriechef van het Antwerpse Het Gebaar die in 2010 beloond werd met een Michelinster.
Een Groot Gebaar is een verzameling van zijn allerbeste desserts.
Het boek biedt voor iedereen wat wils: zowel een ervaren kok als amateur- of beginnend chef haalt hier erg veel uit. Sommige desserts zijn een ware uitdaging en ellicht alleen voor de wat meer ervaren chef weggelegd. Echter, uit elk dessert wordt een eenvoudige basisbereiding gehaald die werkelijk iedereen kan nabootsen.
Een prachtig boek vol met de mooiste foto’s, inspirerende en tongstrelende toetjes!
Uitvoering: Hardcover
Uitgever: Studio 100
Aantal pagina’s:
Taal: Nederlands
Roger van Damme is pattiseriechef van het Antwerpse Het Gebaar die in 2010 beloond werd met een Michelinster.
Een Groot Gebaar is een verzameling van zijn allerbeste desserts.
Het boek biedt voor iedereen wat wils: zowel een ervaren kok als amateur- of beginnend chef haalt hier erg veel uit. Sommige desserts zijn een ware uitdaging en ellicht alleen voor de wat meer ervaren chef weggelegd. Echter, uit elk dessert wordt een eenvoudige basisbereiding gehaald die werkelijk iedereen kan nabootsen.
Een prachtig boek vol met de mooiste foto’s, inspirerende en tongstrelende toetjes!
Reviews van klanten (4)
via eKomi4 jaar geleden
Ik was al bekend met het boek
via eKomi4 jaar geleden
Mooi boek, veel uitgebreide recepten voor de ervaren chef
via eKomi5 jaar geleden
Superboek! Precies wat ik had verwacht: mooie recepturen en ideeen, zowel meer uitdagende recepten als "the easy way". Ik kan hier echt veel uithalen
via eKomi5 jaar geleden
Geweldig..!!!
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.
Beoordeling: