Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.619056100

Een Groot Gebaar

4 beoordelingen
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789462770157

Omschrijving

Auteur: Roger van Damme
Uitvoering: Hardcover
Uitgever: Studio 100
Aantal pagina’s:
Taal: Nederlands

Roger van Damme is pattiseriechef van het Antwerpse Het Gebaar die in 2010 beloond werd met een Michelinster.
Een Groot Gebaar is een verzameling van zijn allerbeste desserts.
Het boek biedt voor iedereen wat wils: zowel een ervaren kok als amateur- of beginnend chef haalt hier erg veel uit. Sommige desserts zijn een ware uitdaging en ellicht alleen voor de wat meer ervaren chef weggelegd. Echter, uit elk dessert wordt een eenvoudige basisbereiding gehaald die werkelijk iedereen kan nabootsen.
Een prachtig boek vol met de mooiste foto’s, inspirerende en tongstrelende toetjes!

Reviews van klanten (4)

via eKomi3 jaar geleden

Ik was al bekend met het boek

via eKomi4 jaar geleden

Mooi boek, veel uitgebreide recepten voor de ervaren chef

via eKomi4 jaar geleden

Superboek! Precies wat ik had verwacht: mooie recepturen en ideeen, zowel meer uitdagende recepten als "the easy way". Ik kan hier echt veel uithalen

via eKomi4 jaar geleden

Geweldig..!!!

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: