Distilleren, de kunst van het ruiken

34,95
Vandaag voor 23:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Fenny van Wees
Uitgever: Loopvis
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 288

Maar weinig mensen weten dat Nederland toonaangevend is geweest op het gebied van gedistilleerd. Nederlanders beheersten als eersten de kunst om uitstekende gesdistilleerde producten te maken van landbouwproducten. Hun distilleertechnieken werden wereldwijd overgenomen.
A. van Wees distilleerderij de Ooievaar is de laatste ambachtelijke distilleerderij van Amsterdam. Hier maakt Fenny van Wees in navolging van haar vader en grootvader genever, esprits en likeur.
In dit boek vertelt ze uitgebreid over de kunst van het (fijn)distilleren, de geschiedenis van het ambacht en haar familiebedrijf. Een ambacht waarin geur centraal staat.
"Zoals een schilder een werk samenstelt met kleuren, zo doe ik dat met smaken. Als ik iets interessants proef of ruik, wil ik het stoken".
 

De kenmerken van de Distilleren, de kunst van het ruiken:
  • EAN code: 9789492206572
  • Type product: Kookboek

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk