Demeyere Apollo 7 Kookpan Laag met Glasdeksel, 28cm

De Apollo collectie van Demeyere is geschikt voor vrijwel iedereen. Van jonge gezinnen tot veeleisende hobbykoks, de Apollo-serie gaat van de must-haves zoals kookpannen tot meer gespecialiseerde pannen zoals een conische braadpan. 

Kenmerkend voor de rechte modellen van de Apollo-lijn is de InductoBase®-bodem welke bestaat uit 7 lagen van ondermeer roestvrijstaal en een aluminiumlaag van 5mm die zorgt voor optimale warmteverdeling en -geleiding waardoor je perfecte controle hebt over het bereidingsproces. De bodem van de pan beschikt tevens over het innovatieve TriplInduc® waarmee tot 30% meer rendement wordt behaald op inductie en het verzekerd is dat de bodem vlak blijft. Opvallend is ook de zilverwitte kleur van de pan. Dit komt door de Silvinox®​​​​​​ behandeling waarbij het oppervlakte van de pan extra eenvoudig te reinigen is en hogere weerstand biedt tegen bijvoorbeeld vingerafdrukken, agressief wasmiddel en zuurhoudend voedsel. 

De greep is tevens gemaakt van 18/10 roestvrijstaal waarbij de warmtegeleiding geremd is en de greep langer koel blijft. Daarnaast heeft de pan een fijne gietrand waarbij je gemakkelijk vloeistoffen zonder morsen kunt uitgieten. Na gebruik raden we aan de pan met de hand af te wassen.

Deze lage kookpan, ookwel te gebruiken als braadpan, heeft een inhoud van 4,8 liter en een doorsnede van 28m. Dit model wordt geleverd met een bijpassend glasdeksel