Vandaag open om 09:30
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.618991100

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789038801025

Omschrijving

Auteur: Samuel Levie & Maarten Kuiper
Uitgever: Nijgh & Van Ditmar
Pagina's: 294
Bindwijze: Hardcover

De Worst Story is een inspirerend verhaal van drie vrienden, Samuel, Geert en Jiri. Deze vriendschap is ontstaan in de bruisende stad Amsterdam. Hier in het horeca leven ontstond de vriendschap van de jongens. Bekende restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Nadat ze de nodige ervaring hebben opgedaan besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst. 

Ze zijn geinspireerd door hun helden Carlo Petrini en Dario Cecchini (de ultieme roosterkoning), Anthony Bourdain (koken is rock-'n'-roll) en Diny Schouten (de pastei koningin). Vol met enthousiasme gaan ze op avontuur en trekken ze via parijs naar Corsica verder naar Italië. Hier is het walhalla van het ambachtelijke worstmaken. Nadat ze hier alle kneepjes van het vak hebben geleert richten ze hun eigen bedrijf op. Hier ontstaat het fantastische merk Brandt & Levi uit. 
 

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: