Openingstijden
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.618991100

De Truffel

Nog geen beoordelingen.

stuk
Niet op voorraad
Dit product is niet meer leverbaar

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789048306770

Omschrijving

Auteur: Jean-Christophe Rizet
Uitvoering: Hardcover
Uitgever: Veltman Uitgevers
Aantal pagina's: 160
Taal: Nederlands
Oorspronkelijke taal: Frans
Vertaald door: Yolanda Heersma

Truffel, ookwel de diamant van de aarde genoemd, is zeldzaam, mysterieus en kostbaar en fascineert de mens daarom al sinds de oudheid. Jean-Christophe Rizet is chefkok van restaurant La Truffière in Parijs en een echte expert op het gebied van Truffels.

Hij nodigt je uit om verschillende soorten truffels te leren kennen en ze te verwerken in verrukkelijke gerechten die de producten en seizoenen respecteren. De gerechten komen danzij de prachtige foto's van Iris Sullican ook echt tot leven.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: