De Buyer Inocuivre Steelpan met Gietijzeren Steel 6460.12, 12cm

Koperen pannen staan niet alleen mooi in je keuken, ze halen ook het beste in je gerechten naar boven. De Inocuivre First Classe collectie van De Buyer bestaat uit pannen welke voor 90% bestaan uit koper en 10% hoogwaardig roestvrijstaal welke gebruikt is voor de binnenkant. De combinatie van deze materialen zorgt voor een perfecte warmtegeleiding en een ideaal bak- en kookresultaat. De stelen en handvatten in deze collectie zijn gemaakt van gietijzer.

De steelpan, ook te gebruiken als sauspan, is 12cm doorsnede en 6,8cm hoog; hiermee heeft de De Buyer Inocuivre steelpan een inhoud van 0,8L.  De pan is ideaal voor het maken van sauzen, inkoken of het rustig laten sudderen. Na gebruik kun je de buitenkant het beste schoonmaken met koperpoets en de binnenkant met de hand afwassen. De steelpan is te gebruiken op alle warmtebronnen behalve inductie.