24,90
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Catherine Phipps
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 256

Zoet, zuur, bitter en meeslepend - er zijn maar weinig smaken zo veelzijdig en zo breed inzetbaar als de smaak van citrusvruchten.
Van bloedsinaasappel tot grapefruit, van mandarijn tot limoen en van citroen tot pompelmoes: koken met citrusvruchten is voor elke kok een feest.
Aan de hand van 170 recepten toont Catherine Phipps de vele manieren waarop je in de keuken kunt profiteren van de onbegrensde mogelijkheden van citrusvruchten. In verse salades, geurige stoofpotten, in Oosterse en meditterane gerechten, in vlees- en visschotels, in taarten en cakes, in cocktails en in soepen: de culinaire veelzijdigheid van de citrusfamilie blijkt zeer indrukwekkend.
Citrus is een verrassend en fascinerend kookboek dat de beginnende én de gevorderde kok gegarandeerd zal inspireren, en een prachtige ode aan de wonderbaarlijkste van alle fruitsoorten: de schitterende citrusvrucht.

De kenmerken van de Citrus:
  • EAN code: 9789461431691

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk