Casablanca 100 moderne & traditionele marokkaanse gerechten

27,50
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis
Auteur: Nargisse Benkabbou
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 224

Casablanca is het spannende debuut van de Marokkaanse chefkok Nargisse Benkabbou. Ze blaast nieuw leven in de Marokkaanse keuken door eenvoudige en uitnodigende recepten te presenteren waarin de traditionele Marokkaanse kookkunst wordt gecombineerd met verfrissende, eigentijdse inzichten.

Onder de recepten bevinden zich: Madame Wouezna's wortel-olijvensalade, Sticky short-ribs met ras-el-hanout & perzik, Kabeljauw met een chermoulakorst.

De afbeeldingen op de voor- en achterkant van dit boek zijn Berberse fibula's. Deze sierspelden, die van oorsprong werden gebruikt om kledingstukken mee dicht te maken, hebben traditionele symbolen en patronen; vandaag de dag komen ze veel voor als decoratieve elementen op sieraden, maar ook in de architectuur.

De kenmerken van de Casablanca 100 moderne & traditionele marokkaanse gerechten:
  • EAN code: 9789048316854
  • Type product: Kookboek

Bezorginformatie


  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België

     

  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace

     

  • 30 dagen zichttermijn

Wat onze klanten vinden

Reviews van klanten

Nog geen reviews.

Schrijf een review

Wat vind jij van dit product? Geef je mening.

  • Geef je waardering
    0/5

Winkelmand

Er zijn geen artikelen
Bekijk

Klantenservice

Bel 010 - 4431075
Bekijk