Vandaag open tot 17:30
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.618698100

Carl Mertens Surudoku C100 Santokumes, 14,5cm

1 beoordeling

Kies een andere

stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Merk:Carl Mertens
Staalhardheid:61 HRC
Type product:Santoku
Materiaal heft:Mooreikenhout
Serie:Surudoku
Lemmetlengte:14,5cm
Artikelnr:4005457691111

Omschrijving

"Surudoku" staan in het japans voor "Scherpte" en dat is ook de hoofdeigenschap van dit mes. Het Surudoku c100 Santokumes heeft een 14,5 cm lang lemmet, vervaardigd uit 100Cr6 carbon staal. Dit is een roestend staaltype met een hardheid van 61HRC. De greep is gemaakt van fossiele mooreik. 

De combinatie van het staaltype en de extreem dun geslepen vouw in het mes "hollow grind", zorgen voor zijn extreme en langdurige scherpte. 

Het heft is gemaakt van fossiele mooreik. Mooreik is een fossiele houtsoort, wat tot 5000 jaar oud kan zijn. De stronken hout zijn gelocaliseerd in het noorden van Duitsland. In heidevelden en wateren. Om het te kunnen verwerken moet het hout een aantal jaar drogen. En gestabiliseerd worden, een complex proces. Ofwel een perfect stukje hout om dit mooie mes compleet te maken! 

Ook verkrijgbaar in 18,5 cm. 

Reviews van klanten (1)

via eKomi6 maanden geleden

prachtig mes en vlijmscherp

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: