Carl Mertens Metz Chinees Hakmes, 21cm

De Metz-collectie van Carl Mertens bestaat uit geraffineerde messen waarmee je iedere kookklus kunt klaren. Het woord Metz is een typische Duitse term uit dé messenstad Solingen en is daar ook dialect voor het woord mes. Omdat de messen worden gesmeden in Solingen weet je dat alleen het allerbeste messenstaal gebruikt wordt.

Dit is het Carl Mertens Metz Chinees Hakmes. Gebruik het mes om grote, stevige ingrediënten te snijden zoals kool. Het mes is tevens ideaal voor het fijnhakken van verse kruiden. Het mes is 35cm lang waarbij het lemmet 21cm lang is.  Het heft is gemaakt van Europees walnoothout en voor het lemmet is roestvrij chroom molybdenum vanadium-staal gebruikt. Na gebruik mag het mes niet in de vaatwasser maar kan je deze het beste met de hand afwassen.