Openingstijden
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616337100

Bersama - Indische gerechten om te delen

27,50

Nog geen beoordelingen.

stuk
Op voorraad
Vandaag besteld, maandag in huis

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789461432414

Omschrijving

Auteur: Francis Kuijk
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272

Bersama is niet zomaar een bundeling van Indische recepten.
Het vertelt ook het verhaal van de Indische familie(keuken) van Francis Kuijk.
De ruim 90 recepten zijn er vooral om te delen: om door te geven aan een nieuwe generatie of samen te bereiden in de keuken en zeker om samen op te eten; met familie en vrienden aan tafel of, soms, nonchalant op de bank met een geurende laksa ayam (kokos-kippensoep) in de hand.

Maak na Basisboek Indonesisch opnieuw kennis met de Indische keuken van Francis.
Met gerechten waar je herkenning in zal vinden, zoals babi guling (varkensrollade) of sup buntut (ossenstaartsoep).
Maar ook meer vegetarische opties, omdat deze keuken zich daar zo mooi voor leent, meer hartverwarmende comfortfoodrecepten en uitgebreide instructies om zelf een kue tampah (snackmand) te maken.

Delen en samen eten is waar het in de Indische keuken om draait en in Bersama neemt Francis je mee in haar keuken.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: