Vandaag open om 09:30
Maandag11:30 - 17:00
Dinsdag09:30 - 17:00
Woensdag09:30 - 17:00
Donderdag09:30 - 17:00
Vrijdag09:30 - 17:00
Zaterdag09:30 - 17:00
Zondag11:30 - 17:00

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.617870100

190 Recepten uit de kookschool van Alain Ducasse

45,-
1 beoordeling
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789077902103

Omschrijving

Uitgever: Fontaine
Aantal pagina's: 656
Uitvoering: hardcover

Dé kookboekentip van Yvette van Boven!

Franse chef Alain Ducasse heeft meer dan twintig restaurants wereldwijd en twee kookscholen in Parijs (één voor professionals en één voor amateurs). Met zijn kennis van de Franse keuken is hij wereldberoemd geworden. 190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse is een culinair naslagwerk voor iedereen die koken meer dan leuk vindt.

Het boek biedt stap-voor-stap recepten die zijn ingedeeld naar niveau: gemakkelijk, gemiddeld en moeilijk. Wie begint bij het begin en vervolgens het boek doorwerkt mag zich dus met recht een masterchef noemen! Van Ratatouille (makkelijk) tot 7-uurs lamsbout (gemiddeld) en van éclairs (gemiddeld) tot risotto met mul en saffraan (moeilijk), ieder recept is voorzien van stap-voor-stap foto's, met veel aandacht voor de presentatie van de gerechten. Het laatste hoofdstuk bevat behoorlijk wat basisrecepten die je werk in de keuken vergemakkelijken. 
 

Reviews van klanten (1)

via eKomi6 jaar geleden

Een must in je kookboekenkas

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: