Direct leverbaar
Binnen 2 werkdagen
Dit bijzondere Shi Hou koksmes van de welbekende Japanse messenmeesters bij Kai wordt handgemaakt op traditionele wijze door professionals met jarenlange ervaring, respect voor het gebruikte materiaal en oog voor precisie.
Voor de productie van dit unieke koksmes worden meer dan 100 verschillende bewerkingen gedaan om de ongekende scherpte en uitstraling te verfijnen.
De greep heeft een gedraaide rechthoekige vorm die volledig met de hand is vervaardigd. Het gebruikte hout, Bombay blackwood, is een van de 3 belangrijkste houtsoorten van het heft; deze houtsoort wordt al honderden jaren voor de bouw van Boeddistische altaren gebruikt en is geliefd door zijn stevigheid en levensduur.
Het lemmet is 20cm lang en uit maar liefst 64 lagen Damaststaal opgebouwd en voorzien van een kern van SG2 staal met een hardheid van 64 op de schaal van Rockwell (HRC).
Van dit bijzondere handgemaakte mes zijn slechts 200 exemplaren op de markt, elk mes is voorzien van een uniek serienummer.
De kenmerken van de Kai Koksmes Shi Hou 2 Limited Edition 20cm:
- Lemmet: 20cm
- Merk: Kai Shun
- Serie: Shi Hou