Over koffiebonen

Wie wel eens in het buitenland komt weet het: koffie smaakt overal anders. In Frankrijk krijg je, als je pech hebt, opgewarmde koffie van de vorige avond, in Italië drink je aan de bar heerlijk stroperige espresso. De koffie die je drinkt is natuurlijk erg afhankelijk van het soort espressoapparaat, maar net zo belangrijk zijn de koffiebonen die gebruikt worden. Kookpunt verkoopt koffiebonen van Inpetto, Lucaffé, Boot, Medellin, Boretti en Kookpunt Espresso Branding. Ieder merk heeft zijn eigen kwaliteit, prijs en smaak.
          Inpetto koffie wordt geroosterd in de buurt van het Gardameer. De typisch Noord-Italiaanse, medium bruin gebrande koffiebonen geven een rijke smaak, met een vleugje van chocolade en noten. Bij Kookpunt vind je twee smaken Inpetto; Inpetto Espresso (in de witte zak) is opgebouwd uit twee soorten Arabica- en één soort Robusta bonen van de beste herkomst. Inpetto Caffè (in de blauwe zak) is een melange met vijf diverse variëteiten Arabica bonen.
          Lucaffé heeft Kookpunt drie soorten koffiebonen: Piccolo&Dolce (90% Arabica en 10% Robusta bonen, een koffie met een licht zoete afdronk), Exquisit (ook 90% Arabica en 10% Robusta bonen, een pittige koffie met een licht kruidige afdronk) en Mr. Exclusive 100% Arabica (een stevige koffie met een licht zoete afdronk). Deze smaken zijn ook in proefpakket verkrijgbaar met € 10,- korting! Kookpunt heeft ook gemalen koffie en koffie pods (E.S.E. servings) van Lucaffé.

Bijzonder trots is Kookpunt op de koffiebonen uit eigen koker: zelf samengestelde koffie die gebrand wordt in Italië. We maken vier verschillende blends: Kookpunt Black Label, een sterke, krachtige koffie met een bijzonder kruidige smaak. Dik, romig en met een perfecte crema; Kookpunt Silver Label, de meest goedkope Kookpunt koffieboon, speciaal gemaakt voor de zakelijke markt. Heeft een pittig aroma en een dik, romig crema. Naast espresso natuurlijk uitermate geschikt voor cappuccino, koffie verkeerd of een ‘Nederlands’ bakkie; Kookpunt Gold Label, de meest exclusieve Kookpunt koffie. Heerlijk romige, zachte smaak. Voor de liefhebber van een fijne ristretto, maar uiteraard ook heerlijk in andere koffiespecialiteiten; Kookpunt Single Estate (in samenwerking met Ezprezzo), de nieuwste toevoeging aan de Kookpunt koffiefamilie. Deze milde en zoete melange heeft een lichte botersmaak en een hint van cacao, peper en specerijen. Voor een toegankelijke espresso met mooie balans, of een fijne cappuccino, lungo of latte.
          Online koffie bestellen voor op kantoor of thuis? Bij Kookpunt koop je espressobonen altijd voordeliger in grotere hoeveelheden! Wil je weten welke smaak het beste bij jou past? Bestel een proefpakket online of kom eens langs in onze espressowinkel op Noordplein 29 voor een koffiebonen test. Natuurlijk vind je bij ons ook de hulpmiddelen om je koffie bonen te malen: we verkopen fantastische elektrische bonenmolens.